Materiali
Area download.
Monografie, linee guida operative, contributi tecnici e programmi dei corsi: tutti i materiali del team AgriAvengers, liberamente scaricabili.
Monografie
Pubblicazioni del team.
Volumi tecnici pubblicati con Edizioni Associazione di Agraria.org.
- Qualità e certificazione dei prodotti agroalimentariDonato Ferrucci · 140 paginePDF
- La certificazione dei prodotti biologici. Analisi tecnico-giuridica del segno e dei contenutiDonato Ferrucci · 118 paginePDF
- Qualità e certificazione dei prodotti itticiFerrucci, Passeri, Paesanti · 97 paginePDF
- La rintracciabilità nelle filiere agroalimentari. Modelli operativi secondo la UNI EN ISO 22005:2008Ferrucci, Passeri · 61 paginePDF
- Dalla tecnica alla sostenibilità. Strumenti di valorizzazione per la corilicoltura viterbese88 paginePDF
- Il nuovo sistema sanzionatorio per le produzioni biologiche, un avviso ai naviganti (bio)Edizione 2025 · 97 paginePDF
Linee guida
Guide operative.
- Etichettatura dei prodotti biologici — Linea guida operativaFerrucci, Passeri, Salusti, Pisanello · edizione 2023 rev. 01 · 103 paginePDF
- Acquacoltura biologica — Linea guidaEdizione 01 · novembre 2022PDF
- Etichettatura dei prodotti biologici — Linea guida operativa, prima edizioneGennaio 2023 · 103 paginePDF
Approfondimenti
Contributi e articoli.
- Gustare le parole. La sinfonia della percezione: percorsi esperienziali nelle aziende agroalimentariPasseri, Salusti, Ferrucci · 2025PDF
- Sviluppi dell’agricoltura biologica nel 2023: analisi dei dati del rapporto «Bio in cifre» 2024 di IsmeaFerrucci, Passeri · revisione 03PDF
- 7 regole per scegliere gli alimentiFerrucci, Passeri, SalustiPDF
- Esercizi di filiera cortaFerrucci, Passeri, SalustiPDF
- Sviluppi dell’agricoltura biologica nel 2023: analisi dei datiFerrucci, Passeri · revisione 02PDF
Corsi
Programmi e moduli.
- Corso GLOBALG.A.P. IFA v6 SMART — programma23 e 30 aprile 2026 · 16 ore · onlinePDF
- Corso Etichettatura dei prodotti biologici — programma2025PDF
- Corso per Auditor SQNPI, settima edizione — programma2025PDF
- Corso per Auditor SQNPI — modulo di iscrizione2025PDF
- Sistema di Qualità Nazionale per il Benessere Animale (SQNBA) — requisiti e opportunità2025PDF
Archivio
Seminari e webinar.
Le locandine e i programmi degli incontri già svolti, con l’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali di Viterbo e con i partner tecnici.
- Corso Standard GLOBALG.A.P. — programmaEdizione del 18 ottobre 2024PDF
- Corso per Auditor SQNPI, terza edizione — programma2022PDF
- L’acquacoltura biologica: aggiornamenti normativiWebinar · 20 giugno 2022PDF
- Allevamento di ovaiole biologiche e Reg. (UE) 2018/848Seminario · 2022PDF
- Comunicazione e prodotti agroalimentari: tra narrazione e lealtàWorkshop · 12 luglio 2021PDF
- Aggiornamenti alla norma SQNPI 2021Webinar · 15 giugno 2021PDF
- Alimurgia, piante selvatiche edibiliWorkshop · 1 giugno 2021PDF
- Biologico, 30 anni di opportunità professionaliWorkshop · 20 maggio 2021PDF
- Gli insetti nel piattoWebinar · 9 aprile 2021PDF
Formazione e consulenza
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